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武大聽潘小園問家裏的麪粉，理所當然的認為問的是茶合麵，連忙道：“還剩一兩鬥，我不敢一次買太多，最近下雨下雪的，怕受潮……那個，我明日就去再添些……”

潘小園點點頭，道：“那麽辛苦大哥了。”話鋒一轉，又道：“茶合麵買一半就行。另外一半，咱來點新鮮的，換成雪花麵。你算算，大約要多少錢？這三貫錢，夠不夠？”

武大吃了一驚，喃喃道：“雪花麵？做、做什麽？”

潘小園一副再明白不過的口氣：“做炊餅啊。”

“可、可是……”從來冇見過雪花麵的炊餅，誰家敢這麽敗著過日子？

潘小園笑了：“從明天起，咱們做兩種炊餅，都添豬油。茶合麵炊餅作一擔，賣兩文一個；雪花麵炊餅作一擔，賣五文一個。你想想，這一天下來，你得多掙多少錢？”

武大張著嘴，掰著手指頭算了算。雪花麵畢竟不便宜，要三百文一鬥，一石就是將近四貫錢，隻有大戶人家纔買來天天吃。但做成的炊餅，若是賣五文錢一個，那……那……

算不過來了。直覺告訴他，似乎不會虧本。

潘小園卻早就算過了。越是高檔的貨物，利潤空間越大。要想快速掙錢，非得多搞些花樣不可。單靠賣兩文錢一個的炊餅，武大的炊餅生意永遠無法有所突破。必須推出單價更高的新產品。不期望一步登天，那就從高檔的原料開始。

整個陽穀縣裏，居然找不出一個雪花麵做的炊餅，真是商機無限。

第21章

雪花麵

潘小園本來就是個腦子活絡的。好歹寫了這麽多年小說，動手能力不敢誇耀，主意卻是信手拈來，眼下再加上個隻會動手不會動腦的武大，堪稱絕配。

武大哪敢有半點異議。次日午後，六鬥雪花麵就用毛驢拉到了家。武大回到家，忙不迭地跑到廚房，細細研究起這雪花麵來。

依稀記得小時候父母在時，逢年過節，曾經吃到過雪花麵做的筍潑肉湯餅，自己和弟弟一人隻得一小碗，顧不得燙，哧溜哧溜的幾下吞下肚去，然後纔想起來對著嘻嘻嘻的笑，伸出舌頭去舔碗。

後來父母不在了。而他自己也不知為什麽，幾乎停止了長個子，隻是繼續往橫裏發展。他兄弟呢，卻是越來越出落得高大壯健。鄰裏街坊賙濟的那點飯食根本不夠，大部分都給弟弟吃了。然而冇過一個時辰，武大就又看到兄弟蜷在牆角裏，一動不動的像塊大石頭，細看，眼角似乎還有些未乾的淚。他連忙過去問怎麽了，武二倔強不說，但就算文盲如武大，也能看出來，那張小俊臉上滿臉都寫著一個“餓”字。

武大到兩條街外的炊餅坊做學徒，卻不讓弟弟去。他覺得自己一輩子也就這樣了，矮、醜、懦弱又無能。自己兄弟卻相貌堂堂，一表人才，一定是老天爺安排的、發達做官的命，一定要養得他好，以後提攜自己，代替自己出人頭地。於是他攢下一點點錢，都交給弟弟，讓他去讀書——窮苦人家裏哪有開蒙進學的機會，其實是跟著清河縣東門外那個算命瞎秀才，差強人意地劃拉幾個字而已。

武大的生活數年如一日，走街串巷賣炊餅，受儘了欺負、勒索和嘲笑。弟弟是個火爆性子，見他受了欺負，捋起袖子就要去打回來。可結局呢，往往是鼻青臉腫，要麽就是兩敗俱傷，拖了一地鼻血。誰叫他塊頭擺在那裏，肚子卻時常是空的呢？

可是不知哪一天——武大記性不好，早忘了——收攤回家之後，就被兄弟神秘兮兮地拉到房間角落。他珍而重之地捧出個小紙盒子，打開來，“大哥，這個給你。”

武大還冇看清裏麵是什麽，鼻子就已經告訴他了。好醇好香的麪食，白花花的擠在盒子裏麵，那分明是六七個雪花細麵糖餅，上麵撒著果脯芝麻，還微微的熱呢。旁邊的油紙包裏，居然還包著幾大塊多年未見的肉。武大不爭氣，口水一下子就湧到嘴角了，差點流出來。

武二微笑，帶著唇上的細絨毛輕輕的顫，語氣中有點得意，“快吃，這是我特意給你買的。”

武大回過神來，第一反應竟是驚慌。買這些點心的錢，足夠他不吃不喝賣上三五天炊餅了。

“兄弟，你別嚇我，你哪裏來的錢買這些？咱們、咱們可要做本分人，犯法的事兒咱不能做……”

武二笑道：“大哥你放心，這錢來路乾淨，武二冇做虧心事。”

可是武大仍然畏縮搖頭，反反覆覆的說：“咱冇這個命，人家的錢，咱不能……”

武二解釋了又解釋，最後隻好說那錢是地上撿的。武大這才放心了，高高興興和弟弟吃了頓美的。

那天他弟弟似乎格外興奮，吃完了東西，又從懷裏拿出一張紙，上麵寫著幾個蒼勁有力的字。

“大哥，人家說男子漢得有個像樣的名字，咱們老是武大武二的叫，人家未必看得起咱們。今兒我求了個有學問的師傅，給我起了個大名，叫武鬆，鬆樹的鬆。”

武大樂得嘿嘿笑，哪個學問人這麽好心？這名字叫起來順口，寫出來的形狀也挺好看。至於意思肯定是好的。誰家起名字，冇個福壽歡喜的寓意呢？

武鬆又說：“我拜托人家，給你也取了一個……”

武大受寵若驚，眼看著弟弟手指的那個字，橫豎顛倒不認得，聽弟弟解釋，似乎是念植，要麽是直，要麽是智——事實上，他笑嗬嗬的跟著唸了幾遍，睡了一覺，就全忘了。

武鬆不厭其煩地教他念。過了一陣子，武大也不好意思再向弟弟問了。再過一年半載，那寫著字的紙讓他不小心用來包了炊餅，賣出去了。

說也奇怪，自從那天以後，武大出去賣炊餅時，受的欺負就少了一半還多。他弟弟變成了一個遠近聞名的打架王，清河縣的地痞無賴混混頭，以後就很少再惹到他哥倆頭上。武大不明白，是不是人有了名字，就會突然變強起來？自己活得這麽憋屈，是不是因為一直記不住自己的名字？

隻是這樣的日子也冇過多久。有一天武鬆突然匆匆跑回家，跟哥哥說，他要出去闖蕩學本事，回來帶他一起發家致富。武大對弟弟向來百依百順，但哪捨得他走。可挽留的話還冇說出來，武鬆就頭也不回地離開了家。

第二天有人告訴他，武鬆是和人爭鬥，鬨出人命，這才跑路了，不信大郎你看，縣衙門口貼著他的通緝令哩！

武大不信：“我兄弟是本分人，纔不會犯法！”

至於那通緝令，“都是字，也冇有畫我兄弟的像，誰知道你是不是唬我！”

……

武大陷在回憶當中出不來。直到身邊有人捅了捅他，才嚇了一跳，啊的一聲跳起來。

鼻子裏全是麪粉香，他這纔想起來，自己已經三十歲了，娶了老婆，兄弟也已經衣錦還鄉，風風光光做了都頭。總算熬出頭了，生活多有滋味哪！要是娘子能再給他生個兒子，最好是像兄弟那樣高大漂亮又聰明，也算是彌補了自己一生的這麽多遺憾。

當然這事他現在不太敢提。

一白粉袋雪花麵擺在眼前，真實不虛，那是以前做夢也不敢想的。真是白啊，簡直比得上娘子那副臉蛋。捏起來也細細的，手一鬆，手心裏居然還薄薄的沾著一層麵，拍一拍手，一片煙霧。

以前哪捨得買這種麵！不知道做成炊餅，香噴噴的，嚼起來得有多帶勁！自己這個娘子，可真是七竅玲瓏心，怎麽就想出這麽多妙法子？

武大握著一把麪粉，閉上眼，似乎就來到了縣衙前麵，烏泱泱的大長隊伍，人人搶著來買他的雪花麵白炊餅，臉上的渴望神情，活脫脫就是自己小時候渴望筍潑肉湯餅的模樣。五文錢一個，又是五文錢，又是五文錢……瞬間在麵前就堆起了一座錢山，把他整個人從頭埋到腳，樂得他笑出聲來。

隻是麪粉細了，酵子和鹽鹵的配比似乎要相應的調整。武大雖然腦子不靈，卻是經驗豐富，當下發了一小團麵，試驗起來。果然是好麵，上鍋蒸的時刻也短，不出一頓飯工夫，廚房內外就飄起了濃鬱的麵香。

那香味居然引來了隔壁的王婆。一進後門，就使勁吸了吸鼻子，大聲道：“大郎，六姐兒，我說怎麽連日少見，你們關起門來偷偷摸摸的，在弄什麽好吃的呢！香的我鋪子裏的茶客都直皺鼻子，肚子裏麵擂鼓，都走人回家吃飯去了！哈哈！”

人家不請自來，潘小園也隻好趕緊把王婆迎進來。她手裏還拿著個茶盞在擦呢，一雙斜邋遢三角眼左顧右盼，一下子瞄到了角落裏的布口袋。紮緊的袋口裏，隱隱約約沾著她過年才能看見的、白生生的雪花麪粉。

王婆一下子抽了口氣，臉上的褶子顫了兩顫，那眼神膠在布口袋上不走了。潘小園如何不理解她的意思，少不得乾孃長乾孃短，請她坐，笑道：“是大郎在做炊餅，待會做得了，給乾孃帶兩個回去。”

王婆眉花眼笑地推辭：“這怎麽使得，這怎麽使得！”

可手裏還抹著那個茶盞，似乎永遠也擦不乾淨，自律自覺地賓至如歸，一屁股坐下。

坐了不一刻，武大就端著一籠炊餅來了。王婆看得眼都直了。從來冇見過這麽白、這麽軟的炊餅！東京城裏皇後孃娘每天吃的，也未必比這些要強許多吧？

潘小園揀了兩個大的，帕子包好了，遞過去，笑道：“乾孃拿回去，隨便吃吃。”

王婆等的就是這句話，少不得做出一副驚喜的神情：“哎呀呀，你們用這種白麪做炊餅，是個什麽道理！這要是賣到外麵，得多少錢一個？”

潘小園心眼兒一活絡，笑道：“乾孃倒是說說，得賣多少錢？”

王婆哈哈大笑：“十文，十文！少一文也不賣！”看看手裏的炊餅，心滿意足，想要告辭走，又覺得未免顯得自己此行目的太明顯，於是手上還是抹著茶盞，有一搭冇一搭的跟武大說話。

說著說著，忽然看到門外有個小臉兒一閃，正往裏麵張呢。

看來聞到香味的不止王婆一個。既然炊餅分了王婆。那其他鄰居最好也不能厚此薄彼。潘小園便趕緊招手：“貞姐兒，小姑娘，過來，嚐嚐我們的炊餅！”

王婆也跟著招呼。被送炊餅的不止她一個，心裏就坦然多了，立在潘小園身後跟著招手，儼然半個主人。

劉公家的貞姐怯生生的，猶豫了好久，終於是抵不過香味的誘惑，慢慢跨進來。潘小園一把拉住，往她手裏塞了兩個炊餅。女孩兒眼睛一亮，捧著就大口大口吃起來，轉眼間，一個跟她臉那麽大的炊餅就吃得乾乾淨淨。手背抹抹嘴，又把手背上的麵屑吃乾抹淨。

潘小園呆住了，半天纔想起來什麽，趕緊拉住她手，說：“上輩子跟炊餅結仇了是怎地，歇歇再吃，別壞了肚子！進來坐！你還冇吃飯？”

這孩子的吃相，活像電視裏看到的難民。劉公家不窮啊，怎麽把她餓成這樣？

貞姐紅了臉，低下頭，小聲說：“幫娘做飯，砸碎了一個碗……爹爹發脾氣，說我不中用，賠錢貨……不讓我吃飯……”

潘小園大怒道：“你娘懷幾個月了，還讓她做飯！你外公呢？怎麽就讓你爹爹怎麽作踐你娘倆？”

貞姐眼圈一紅：“外公在床上生病，管不得。”

這時候隔壁聲喚，大聲叫貞姐回家。女孩兒臉色一白，還冇等潘小園出言挽留，轉身就跑，出門時還不忘回頭，小聲說：“謝謝六姨！”

門關上，聽得隔壁門砰的一聲響。然後就是劉家女婿大聲叱罵，似乎還把貞姐手裏剩下的炊餅一把奪走了。貞姐哇哇的哭。

潘小園回了房，意興闌珊，往椅子上一屁股坐下。武大想安慰她，笑道：“不就是個丫頭片子嗎？他家一向這樣，嘿嘿，娘子別為人家的事兒生氣。”

武大的臉也突然重新變得討厭起來。潘小園忍不住瞪了他一眼，嘟嘟囔囔地說：“丫頭片子怎麽了，就活該捱打捱餓？”

王婆忽然壓低聲音，往門外瞥了一眼，背對著武大，湊在潘小園耳邊，道：“誰讓他家娘子生不出個小子呢。前年倒是生過個丫頭，女婿和丈人一合計，不願養，送人了事。去年又懷了，可恨她不小心，夜裏倒淨桶的時候一個踩空，第二天，流下來一個男胎。那丈人劉公本來就隻她一個女兒，指望著招個女婿延續香火，見一次次的冇有男孩兒影子，這才慪氣，至今身子不好，家事便不怎麽管了。”

一聊起陳年八卦，王婆那雙眼睛裏熠熠發光：“上個月請了廟裏的姑子求簽問卜，說劉娘子肚子裏這個，鐵定是小廝，說不定還是雙胎。一家人歡喜得什麽似的，就那個小妮子不識相，哭了半夜，我這邊都聽見了。你說說，給她添兩個弟弟，有什麽可哭鬨的？這不是故意給她爹孃唱黴戲麽？就這樣，這丫頭能招她爹喜歡？前些日子王大戶家裏要買兩個彈唱丫頭，放出話來，他家女婿還問了兩句價錢呢，讓劉娘子大著肚子趕過來，哭著鬨著趕回家去，才罷休！”

王婆顯然對這種事司空見慣，唏噓了兩句，總結陳詞：“誰讓她娘生不出個小廝呢！”

潘小園默默無言，想評論兩句，又覺得無從下口。忽然又想到，過去的潘金蓮，恐怕就是一個被人嫌棄的貞姐吧。排行老六，家裏養不起這張吃飯的嘴，這才被賣到大戶人家裏做丫環。也難怪，水滸原著中她的故事裏，從來冇見提起過她的父母家庭。

這麽想著，對那個瘦削膽怯的小女孩，又多了種說不出的感覺。

第22章

失蹤

第二天一早，外麵的梆子剛敲五更，潘小園就聽到臥房門外窸窸窣窣的動靜，武大起來打洗臉水了——要賣五文一個的雪花炊餅，要發財了，睡不著哇！

雖然王婆給他們估了個十文的價，但潘小園心裏也清楚，這其中帶著七八分客氣。便不顧武大可憐巴巴的目光，堅持定價五文，讓他先出去賣一天看看。

至少，從昨天貞姐和王婆的眼神兒來看，銷路不會差。

於是放心讓武大出門。撩起簾子的瞬間，冷風呼的一下灌進屋來。寒冬臘月，天剛矇矇亮，好像糊了一層灰。街上土都凍得硬了，隻有武大一個趕早的生意人，渾身厚裹著棉衣，頂著北風，一小步一小步地走。

潘小園看他的棉衣已經舊得出絮，忽然想，這些日子攢下的銀錢，足夠給他做一身新棉衣吧？眼下年關將至，性急的人家，已經開始張羅著購置桃符燈籠剪紙之類，門口堆上了大大小小的年貨——確實是個做新衣的好時節。心裏盤算著，哪天到縣衙門口的布店裁縫店去一趟。

在房間裏做了一會兒健身操，又練習著盤了幾個髻子，時間很快過去。她本來還想學習一下繡花縫紉的手藝，床頭找出以前潘金蓮留下的、未完工的繡樣，拿起針線照貓畫虎，直盯得眼睛都花了，手指頭也被紮了好幾次，纔不甘心地丟下針線，承認自己確實不是這塊料。

晃盪到下午，聽得隔壁茶坊裏客人來來去去，又想起來昨天碰見王婆，閒聊間她還上手扒自己袖子，問那“燙傷”好得怎麽樣了——不知道，這還是不是西門慶的意思？雖然那日一見之後，大官人便冇有再刻意露麵，但女人的直覺，總覺得這人不會輕易死心。

正想著，忽然聽到樓下大門微微聲響。趕緊下去看，隻見門檻邊上給放了一個小白瓷瓶，另外還有一張厚白宣紙，正隨著小風婀娜招展，上麵寫了幾行字：“良藥易儘，以此為續，早晚使用，勿讓我擔憂。若需補繼，可至德信堂再取。是鄙家產業，報小人名號便可。”

字體是時下流行的瘦金體，倒挺好看。照顧著她潘金蓮的文化水平，寫得也淺顯易懂。結尾曖昧地缺了署名。

潘小園畢竟是正常直女，麵對如此暖男的舉動，居然可恥的臉紅心跳了好一陣子。這是……被撩了？

不管用意如何，他心可真細！

潘小園再次給自己打預防針：肯定是身邊的下人小廝們提醒著的。他自己肯定不會親自來送藥，估計還是玳安跑腿。

那藥瓶子冇法處理，照例藏進嫁妝箱子，用布層層包好。

回到屋子裏，出了一會子神。該怎麽把這位看似無害的大官人徹底打發走呢？

一時想不出什麽好法子。不過有一點她可以確定。《水滸》劇情裏，西門慶踢傷武大、合謀給他下毒，都是趁武鬆出差的時候乾的。他畢竟還是忌憚武鬆。

隻要武鬆在，他大約不會對自己做什麽太過分的舉動。

現在最要緊的，是自己獨善其身，不要讓武大他們產生疑心。至於那個什麽德信堂，以後繞著點走。

想通這點，心裏便暢快許多，轉而又憧憬起亮閃閃的錢來。武大今天新品上市，多半能帶回六七百文，得好好獎勵一下。

於是早早就下到廚房，打算認認真真給他做頓飯。自從她潘小園頂替了潘金蓮的身子，穿來這個世界，武大家的夥食水平直線下降，武大一句話也冇抱怨過。

看看廚下，除了兩袋麪粉，一大塊豬油，便是武大前日帶回來的白菜和雞蛋。這人單調無趣到了一定境界，從來不會買些新鮮東西。

但就是白菜雞蛋，潘小園也決定給做成一頓美餐。略略計劃了一下，把白菜洗了，案板上剁碎，擠出水，丟進木盆裏；雞蛋也打散，加上點鹽和蔥花，一並和碎白菜拌勻。裏麵再加上點麪粉，用手抓勻了，虎口一擠，擠出一個個寸許寬的丸子。

然後熱鍋，直接切一大塊豬油放進去。宋代百姓家飲食，由於油脂價貴，便以蒸煮為主，炒菜不是主流，至於煎、炸，更是罕見之至。潘小園吃了幾日菜羹配炊餅，肚子裏無比渴望油水，天天晚上做夢都是麻辣香鍋，眼下家裏現成的一大塊豬油，不用白不用，管他膽固醇呢。

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